Как правильно солить рыбу для сушки

Казалось бы, чего проще, как засолить, а затем засушить рыбу, но и здесь имеются свои тонкости. Сейчас многие практикуют самостоятельное приготовление различных блюд и это неудивительно, поскольку покупные не всегда отвечают качественным показателям, так как напичканы различной химией. Читать далее

Рыбный салат из консервов с картошкой

Морепродукты и картошка – это ингредиенты, на основе которых не проблематично приготовить множество вкусных, питательных и полезных блюд, в том числе и салатов. При этом, лишь немногие знают, что это возможно. Читать далее

Рыба-капля

Эта рыба, если ее можно так назвать, обитает на значительных глубинах мирового океана. Внешний вид этого существа, поскольку назвать его рыбой просто язык не поворачивается, настолько необычный, что сразу же на ум приходит такое определение, как объект внеземного происхождения. Читать далее

Как замариновать рыбу для жарки на мангале

Практически все знают, что блюда из морепродуктов достаточно полезные, поскольку в мясе рыбы содержится полный комплект витаминов и минералов, без которых человеческий организм просто не может нормально жить. Читать далее

Запеченный осетр в духовке

Рыба осетр издавна считается ценной рыбой и прекрасно подходит для украшения праздничного стола. Конечно, говорить о каждодневном приготовлении блюда не приходится, поскольку в наше время эта рыба встречается в магазинах достаточно редко. Читать далее

Рыбный суп из консервов

Бывают ситуации, когда нужно быстро приготовить суп и здесь на выручку могут прийти рыбные консервы. Кроме того, что блюдо готовится за считанные минуты, это еще и экономное блюдо. Не смотря на быстроту и простоту приготовления, суп получается еще и вкусным. Читать далее

Ловля щуки на живца

Зубастая хищница – это один из самых распространенных хищных видов рыб, населяющих наши водоемы. На протяжении многих веков человек придумал множество способов, как поймать щуку. Ловля на живца – это способ, который был придуман человеком еще на заре цивилизации. Многие рыболовы используют его в наши времена. Читать далее